Le pain occupe une place spéciale dans le cœur de Français. Cet aliment est un incontournable dans leur consommation, car il reflète les terroirs et les traditions de la France. Aussi, il faut savoir qu’il se décline en plusieurs variants, pour ainsi offrir différents types de goûts, avec une multitude de bienfaits pour la santé. Pour ce dernier point, cela justifie pourquoi ce produit céréalier se retrouve généralement parmi les mets à consommer au petit déjeuner. Toutefois, il faut aussi dire que plusieurs ignorent vraiment ses bienfaits. Avec la popularité croissante de la pâtisserie, l’aliment est désormais constamment modifié, pour ne qu’être un produit sucré à consommer au quotidien. Sinon, que vaut réellement le pain ? Pourquoi faut-il en consommer ? Nous vous donnons quelques réponses dans cet article. (suite…)