Pourquoi faut-il consommer le pain ?
Le pain occupe une place spéciale dans le cœur de Français. Cet aliment est un incontournable dans leur consommation, car il reflète les terroirs et les traditions de la France. Aussi, il faut savoir qu’il se décline en plusieurs variants, pour ainsi offrir différents types de goûts, avec une multitude de bienfaits pour la santé. Pour ce dernier point, cela justifie pourquoi ce produit céréalier se retrouve généralement parmi les mets à consommer au petit déjeuner. Toutefois, il faut aussi dire que plusieurs ignorent vraiment ses bienfaits. Avec la popularité croissante de la pâtisserie, l’aliment est désormais constamment modifié, pour ne qu’être un produit sucré à consommer au quotidien. Sinon, que vaut réellement le pain ? Pourquoi faut-il en consommer ? Nous vous donnons quelques réponses dans cet article.
Le pain est un aliment incontournable pour une consommation variée et saine
Il trône parmi les aliments qui doivent se trouver sur la table, et c’est totalement justifié. Encore aujourd’hui, le pain a une place unique dans le cœur des Français, étant le plus consommé dans l’Hexagone. Selon certains sondages, cette consommation se révèle en moyenne à une demi-baguette par jour, pour un seul Français.
Concernant sa préparation, il exige une association de farine, d’eau et de la levure. Ce dernier ingrédient peut aussi être remplacé par du levain, avec un ajout de sel pour le goût. Tout dépendra en premier lieu, du type de pain que vous désirez réaliser. Pour en savoir plus sur la préparation de la pâte à pain à la maison, vous pouvez cliquer sur cette page.
Un aliment qui se mange avec d’autres
Au petit-déjeuner, le pain peut se manger avec d’autres accompagnements, comme la confiture pour tartiner. Au goûter, il n’y a rien de meilleur que son association avec le beurre ou du chocolat, un régal qui ne dit pas son nom. Etant donné qu’il s’agit d’un aliment solide, il détient plusieurs constituants naturels qui sont nécessaires pour l’organisme.
Une grande diversité de pain pour tous les goûts
Il existe plusieurs types de pain, chacun se caractérisant par son fondu, son côté croustillant, sa saveur et son goût. Sa fabrication résulte souvent de l’association de plusieurs farines de différentes céréales, principalement le blé. Le T45 et le T150 sont généralement les deux types de farines les plus utilisés, encore plus pour la confection de la pâte à pain.
Le pain est une source de bienfaits pour la santé
Parmi la longue liste de ses richesses d’éléments nutritifs, nous pouvons compter les glucides complexes, qui déclenchent généralement une sensation de satiété après le manger. On retrouve aussi les fibres, qui interviennent dans le transit intestinal, et étant doté des propriétés organiques pour lutter comme les cancers du côlon. N’oublions pas d’ajouter également sa flopée de vitamine, particulièrement ceux du groupe B, qui sont essentiels pour les globules rouges. Du reste, nous comptons le zinc, le potassium et le phosphore.
On en profite pour démentir cette idée qui circule sur le pain, et sa fausse capacité à faire grossir. Il ne s’agit pas d’un aliment gras, et les lipides contenus dans l’aliment, appartiennent aux graisses polyinsaturées. D’ailleurs, c’est pour cela il est conseillé de manger du pain complet, afin que son index glycémique bas puisse provoquer un sentiment satiété après chaque consommation. Plus encore, vous allez perdre l’envie de grignoter.
