Nutrition

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À l’heure actuelle, tout le monde se préoccupe pour son bien-être. Ainsi, pour éviter l’obésité, de nombreuses personnes accordent un grand prix à leur hygiène alimentaire. Pour cela, on essaie de consommer des produits naturels. On ne mange plus n’importe comment ni n’importe quoi. Mais, il y a une petite réalité qui échappe presque à tous. Plus de détails

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Bien manger est une nécessité. Toutefois, il faut que ce soit avec de la nourriture saine. Bien se nourrir, c’est savoir choisir de bons aliments pour son assiette. Ainsi, des habitudes et des règles sont impérativement à adopter pour manger sain, en priorisant les aliments naturels de saison et de manger le plus frais possible.Plus de détails

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À l’état naturel, le café présente de nombreux avantages méconnus du grand public.

Le vert café constitue les graines du caféier une fois arrivé à maturité. Le fruit de cette plante se présente sous une couleur rouge vif et contient deux graines vertes. Les cafés qu’on retrouve sur le marché sont souvent de type noir. En effet, ces graines ont subi une torréfaction, cela explique sa couleur assombrie. Quels sont alors les bienfaits du vert café ? De quoi se distingue-t-il de celui torréfié ? L’article suivant donne plus de précisions sur le sujet.Plus de détails

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S’il y a bien un ingrédient que l’on utilise le plus souvent en cuisine, c’est bien le jaune d’œuf. En effet, il est apprécié pour sa propriété liante qui apporte de la consistance, mais également de la couleur et de la saveur. D’ailleurs, afin de faciliter son utilisation et sa conservation, on en trouve aujourd’hui plusieurs variantes. Cet ovo-produit est désormais vendu sous forme de poudre, ce qui présente de nombreux avantages.Plus de détails

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Selon les estimations récentes, le marché français a vendu 146 000 tonnes de fromages chaque année. Une personne en prend 25 kilos par an. Le pays fabrique une grande variété de fromages qui parvient jusqu’à 1200 types dont 35% sont exportés à l’étranger. Tous ces chiffres indiquent la passion de la population pour cette préparation laitière.

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La problématique des maladies cardiovasculaires et de l’obésité a poussé les grands spécialistes de la nutrition à s’orienter vers d’autres façons de s’alimenter. Manger sainement afin de ne pas prendre de kilos superflus et aussi pour garder la forme. Le régime crétois répond à ces deux exigences. Qu’en est-il exactement ? Vous trouverez toutes les informations qu’il faut sur ce régime à travers les lignes suivantes.Plus de détails